La stratégie du « Poussin Podium » est un modèle de démarrage attentionné permettant de minimiser la mortalité et maximiser le poids des poussins à 7 jours d’âge. Cette stratégie contribue à diminuer les impacts sur la santé des poussins depuis l’arrêt d’utilisation de nombreux antimicrobiens. Ce projet a été réalisé par la Dre Martine Boulianne, titulaire de la Chaire en recherche avicole de l’Université de Montréal et experte en régie avicole du CRIPA et Hélène Poirier agente de transfert du CRIPA.

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