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Fiche synthèse vulgarisation

Fiche Poussin Podium

La stratégie du « Poussin Podium » est un modèle de démarrage attentionné permettant de minimiser la mortalité et maximiser le poids des poussins à 7 jours d’âge. Cette stratégie contribue à diminuer les impacts sur la santé des poussins depuis l’arrêt d’utilisation de nombreux antimicrobiens. Ce projet est réalisé par la Dre Martine Boulianne, titulaire de la Chaire en recherche avicole de l’Université de Montréal et experte en régie avicole du CRIPA et Hélène Poirier agente de transfert du CRIPA.

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Poussin podium - Plusieurs faits sur les poussins
Poussin et cochon

Projets de recherche du CRIPA

Industrie ovocole : Qualité aérosol des logements alternatifs des pondeuses

D’ici 2025, la moitié des poules pondeuses au Canada devrait être élevée dans les logements alternatifs, jusqu’à la transition complète en 2036. Or la qualité de l’air avec ce mode de régie implique une plus grande proportion de poussière en suspend dans l’air des élevages, ce qui préoccupe les éleveurs au regard de la santé respiratoire des travailleurs et des animaux. L’équipe du CRIPA dresse actuellement le portrait de la situation dans les nouveaux poulaillers et les poulaillers classiques.

Chercheuse principale : Caroline Duchaine (Université Laval)

Cochercheure : Martine Boulianne (Université de Montréal)

Projet en cours

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Publication

Guide de l’acheteur et du vendeur de volailles de basse-cour

Découvrez le Guide de l’acheteur et du vendeur de volailles de basse-cour résumant les points clés en trois pages PDF. Ce livre a été conçu par la Chaire de recherche avicole de l’Université de Montréal. Vous apprendrez les sept points à vérifier pour les acheteurs et les six points importants à maîtriser pour les vendeurs.

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Coq et porc en arrière plan
Icône représentant le profil d'un porc

Zone porcine

Icône représentant le profil d'une poule et ses oeufs

Zone avicole